
Baciami con i baci della tua bocca, inebriandola con gli aromi del tuo vino(Cantico dei Cantici)
Bevendo gli uomini migliorano: fanno buoni affari, vincono le case, son felici e sostengono gli amici(Aristofane)
Scrivendo versi, perdemmo l’anima, a misurarci nell’allegria del vino(Catullo)
Trovo che l’alcol, assunto in dosi adeguate, provochi tutti i sintomi dell’ubriachezza(Oscar Wilde)

L’uso moderato del vino giova alla salute(San Paolo)
Chi non ama il vino, le donne e il canto rimane uno stolto per tutta la vita(Lutero)

Dio aveva fatto soltanto l’acqua, ma l’uomo ha fatto il vino(Hugo)
Viva le femmine, viva il buon vino, sostegno e gloria d’umanità(dal Don Giovanni di Mozart)
L’astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.(Ambrose, Bierce)